Medewerker Bediening (bar/banqueting)

Functieomschrijving

De haagse gastvriendelijkheid staat hoo in het vaandel (met of zonder accent), je vindt het belangrijk dat de gasten zich welkom voelen en de (culturele) sfeer tijdens hun verblijf optimaal is. In deze flexibele functie is geen dag hetzelfde! Jij verricht als medewerker bediening de voorbereidende werkzaamheden, zoals het klaarmaken van de mise en place en het opdekken van tafels. Tijdens het diner neem je bestellingen op en serveer jij de gerechten uit aan de gasten. Hierbij adviseer je gasten bij hun keuzes en ben je commercieel actief bezig (kennis van cocktails en wijn is een pré)Tot slot maak jij de rekening voor hen op en laat de gast met een goed gevoel ons restaurant verlaten. Je vindt het dan ook een enorme uitdaging om ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets ontbreekt! Ook de banqueting gast geef je de juiste aandacht en je helpt klaar zetten voor de volgende gast. Je ziet service momenten en anticipeert hier actief op. Jij weet ook dat de HACCP regels toegepast moeten worden en houd je hier ook aan

Functie-eisen

  • Flexibiliteit
  • Gastgericht
  • Goede communicatieve vaardigheden
  • Motivatie waar je ‘U’ tegen zegt!
  • Gasten komen terug voor jou (Glimlach)
  • Collega's werken graag met je samen
  • Afgeronde MBO Horeca opleiding in een pré
  • Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend;
  • Je bent woonachtig in Den Haag of directe omgeving; (parkeren is een redelijke uitdaging in Den Haag)

Bedrijfsprofiel

Een groot 4 sterren zaken hotel in het centrum van Den Haag dat in het weekend veelal bezocht wordt door de toeristen. Ruim 150 kamers, een groot ontbijtrestaurant, een bar/restaurant en 4 zalen. Onderdeel van een grote international keten die ervaring hebbben in het opleiden van mensen en geloven in het doorgroeien binnen de organisatie

Aanbod

Salaris

Reiskosten (afhankelijk van de afstand)

Korting bij college hotels op kamer en F&B

Bonusregeling

Toekomstmogelijkheden door interne training en begeleiding

Locatie

Den Haag

Contactpersoon

Ard Heijboer
ardheijboer@24people.nl

Solliciteer meteen

2019-04-03T11:19:58Z
24People

© 2018 24People | Algemene Voorwaarden | Privacy Statement | Webdesign Wisedesigners.nl