(demi) chef de parti

Functieomschrijving

Voor uitbreiding van ons team zijn we op zoek naar een (Demi) Chef de Partie,die ervan houdt om klassiek en modern met elkaar te verbinden en net als wij een passie voor lokale produkten heeft. Als (Demi) Chef de Partie weet jij de leerlingen onder jouw hoede te nemen en ondersteun je je collegae Chefs de Parties. Daarnaast denk je mee over nieuwe ideeen voor het samenstellen van de kaart. Je bent stressbestendig, werkt netjes en schoon en houdt ervan om creatief te zijn. Wij zoeken een teamspeler die er samen met zijn collega's wat moois van wil maken en niet stopt vóór dat gelukt is.

Functie-eisen

  • Je hebt een relevante afgeronde koksopleiding en je hebt minimaal 1 jaar werkervaring
  • Je weet leerlingen onder je hoede te nemen
  • Je bent flexibel inzetbaar gedurende de week
  • Je hebt ruim voldoende productkennis
  • Woonachtig in Amsterdam of omstreken
  • Je hebt voldoende beheersing van de Nederlandse en Engelse taal 

Bedrijfsprofiel

Het hotel staat op een steenworp afstand van de Dam en is een begrip in Amsterdam en ver daarbuiten. Onze volledig gerenoveerde brasserie serveert klassieke en verrassende gerechten van Hollandse bodem aan gasten van alle leeftijden en nationaliteiten. Met onze locatie op het Damrak maakt dat ons tot een unieke gezellige en bedrijvige werkplek, waar geen dag hetzelfde is

Aanbod

4 daagse werkweek

Locatie

Amsterdam - Centrum

Contactpersoon

Ard Heijboer
ardheijboer@24people.nl

Solliciteer meteen

2020-02-13T02:17:58Z
24People

© 2018 24People | Algemene Voorwaarden | Privacy Statement | Webdesign Wisedesigners.nl